Recept nedelje: Slane tulumbe

Sirup od maslačka: Nazivaju ga medom, iako nema veze s pčelama

Maslačak je biljka koja cveta u proleće. Dugo vremena se smatrao beskorisnim korovom, ali danas znamo da u sebi sadrži mnogo korisnih jedinjenja koja blagotvorno deluju na naš organizam. Sirup od maslačka, negde poznat i kao med od maslačka, nije proizvod pčela, već sirup koji se priprema od cvetova, vode i šećera. Konzistencija mu je ređa od većine vrsta pravog meda, ali po izgledu i boji podseća na njega, piše Index.