Salep – recept za ukusan, kremast i aromatičan napitak koji je idealan za viruse i prehlade

Salep je topli napitak poreklom iz Turske koji je danas popularan širom sveta, pa i kod nas. Osnovni sastojci podrazumevaju salep prah (koji nastaje mlevenjem korena nekoliko različitih vrsta divlje orhideje), mleko i cimet. Osim toga, ovaj napitak može se zasladiti i aromatizovati drugim začinima poput vanile, đumbira ili, pak, posuti mlevenim orašastim plodovima za dodatni ukus.Salep odlikuje bogat, kremast ukus i gusta tekstura, zbog čega ga rado piju i deca, a zahvaljujući svojim lekovitim svojstavima (pomaže kod prehlada, u pročišćavanju disajnih puteva, smiruje bol u grlu i smanjuje upale) pogodan je za hladne mesece kada vladaju prehlade i virusi. Stoga, ukoliko još uvek niste probali ovaj vrlo ukusan i zdrav napitak, sada je pravi trenutak da to učinite. Recept sledi u nastavku: