Slavsko žito je, pored slavskog kolača, sveće i vina, jedno od tradicionalnih obeležja slava u Srbiji. Ono simbolizuje život, plodnost i povezanost s precima, te je važan deo obreda i gozbi.U nekim krajevima, slavsko žito se nakon pripreme koristi za obrednu molitvu, a zatim se podeli među prisutnima kao simbol zajedništva i plodnosti. Slavsko žito je ukusan, simboličan i važan deo svake slave, a u nastavku pogledajte jednostavan recept za pripremu: